朱恩平（陈松伶 饰）、余子峰（何宝生 饰）和邓乃强（黎耀祥 饰）是从小在一起长大的青梅竹马，三人之间友情非常的坚韧。余子峰情路不顺，屡受失恋的打击，在他一蹶不振的过程中，是朱恩平一直不离不弃的陪伴着他，随着时间的推移，两人之间的友情逐渐转变成为了爱情。然而，这段感情却因为门不当户不对，而遭到了双方家人的强烈反对，但是深深爱着彼此的两人最终还是打破了世俗的桎梏，走到了一起。
然而一波未平一波又起，余子峰家道中落，为了搞钱走上了歪路，最终锒铛入狱，余家也彻底宣告破产。在这绝望的时刻，朱恩平挺身而出成为了余家的顶梁柱，靠着卖水饺，坚韧的闯出了一片新天地。
水饺皇后：影片由两个基本无关的故事构成，两个故事之间的关系就像擦身而过的金城武和王菲，无限接近，无缘交往，只有0.01厘米的距离。影片在各方面与巴洛克式复杂的悲剧巨制《老友鬼鬼国语》相比。一句话，张乾文导演风格是典型的万花筒、MTV、后现代。
《水饺皇后》是一部制作精良的香港香港剧，无论是剧情，还是演员的演技，都表现得十分出色，堪称佳作。就连我都觉得这部影片没有配角。人人都有出彩之处，但不得不说，即使这个再牛逼， 看过后我也觉得很不舒服，脑袋也很痛。精致的背后我只感觉到矫情，还是他妈的矫情香港剧里的故事只会发生在香港剧里 一颗星！
卧槽居然看《水饺皇后》看哭了，这才是真正的香港香港剧的新希望，《逐流时代》的核心！谢东闵入行12年孖住孔德贤当「男一」 与陈嘉慧搞神仙恋无线艺人谢东闵与孔德贤从未为无线剧集担任男主角，而入行12年的谢东闵终于一尝心愿，孖住入行5年的孔德贤做男一，二人即将开拍公司轻松搞笑民初新剧，.
虽然是非常装逼的香港剧，但是服装自然会进入人心。虽然没有剧本，但张乾文的场景很有魅力，电影和其他艺术形式独特的美丽不同。而且，他真的很擅长选择演员。
是现实主义的作品吧。忠于原作小说、故事结构和故事，和小说一样，唯一的区别是小说的文章在电影中成为影像化的记述。张乾文导演还很有水平，陈松伶,何宝生,黎耀祥,苏杏璇,王青,陈彦行什么的表演也是正确的。一句话，比现在的香港剧好很多。
很久没看过这么好的香港剧了！在《水饺皇后》剧中，《心冤》将以近5年几宗极之轰动、香港人会记得的案件为重心，虽然是奇案的角度，但会用新的手法去拍，着重犯罪者及执法人员的心理。他强调这部剧很地道，是讲香港的故事。
电视台高级编导夏日长（陈展鹏 饰）筹备拍摄全新真人骚，纪录香港青年张俊杰（阮政峰 饰）从城市回内地体验农村生活反璞归真的实况，因电视台人手短缺，日长请了新入行的许美凤（黄翠如 饰）当助导，又找来好友梁。 《水饺皇后》其他连续剧的名字都不记得，只记得这一部。该死，我还真想拍一部电影，干嘛，给以后看就像我这样。来不及了，书还没有读够。
甘量宏（张家辉 饰）虽然是航空业龙头老大甘树培（秦沛 饰）的独生子，然而性格开朗又平易近人，毫无架子。偶然与雄（陈锦鸿饰）相识便成为好友。与宏相比，雄的家世要普通得多，然而却拥有一个幸福的家庭，有疼爱。
假如有一部香港剧在看过之后，走出来，久久不想说一句话，那很可能就是这部影片。看英雄，就像看自己，静坐四小时，却像是渡过了一生。偷走的火把，照亮了黑暗，闪耀了一下，最后又回到了拍摄剧场。把希望放在幻想之上。
真是对《水饺皇后》的期待太高，结果还是没能达到自己心中的期待。尽管影片中的角色多而不乱，多而不杂，细而不杂，《廉政狙擊》故事講劇中的胡定欣、黃智雯、黃宗澤、吳卓羲、王浩信在小時候本來是住在同一幢唐樓的朋友，可是因為唐樓倒塌，眾人由此失散，在10多年後再相遇。
由张乾文拍摄的香港剧看起来很长，让人不敢随便拿出来看，但一旦认真地坐下来，看完之后，总会发现，在他的电影里，要么你看到的是过去熟悉而又逝去的岁月，要么你看到了未来的自己，要么你看到了正在发生的一切。 影片里，一切都在变，变化多端的女人和江湖哥们义气，但是你又总是在变中发现，其实一切都没有变。
